English English | Thứ hai, 25 Tháng 7, 2016 | Tin tức cập nhật
   
Cỡ Chữ

What's On - Du Lịch Việt Nam

Ngày hè, rủ nhau mò tôm về nướng lai rai

Share
(0 bình chọn, trung bình 0 / 5)

Đi mò tôm thường là lúc rảnh rang. Thế là tắm rửa xong, cùng tụ lại sân nhà ai đó trong xóm, người rút rơm, người bắt vài con tôm càng đem nướng, …

ngay he, ru nhau mo tom ve nuong lai rai hinh anh 2

Tôm nướng ngọt lịm.

 

Người bình dân ngày trước có thói quen cư trú nhà day cửa ra mặt sông. Trước có sân, có đường mòn nhỏ chạy ngang nối liền nhà này với nhà khác, xa nữa mới là bờ sông mà người ta thường bắc những chiếc cầu để thuận bề xuống tắm giặt hay ghe ghé vào bước lên cho tiện. Cứ chiều chiều, năm ba đứa trẻ rủ nhau tắm sông. Rồi đùa giỡn té nước vào mặt, vào người cười vang cả khúc sông rộng. 

ngay he, ru nhau mo tom ve nuong lai rai hinh anh 1

Tôm càng tươi.

 

Người lớn thì rủ nhau đi mò tôm. Người ta cứ đi tay không, quảy bên hông cái giỏ tre là đủ. Anh em cùng nhau lặn ngụp dọc theo các bụp lá dừa nước để tìm bắt những loài tôm, cá vào đây trốn nắng. Những con tôm càng, cá thác lác, cá rô, cá sặt, … không tung tăng ngoài luồng nước giữa sông nữa vì ở đó nước rút mạnh, lại bị cái nóng của sức nắng chói chang chiếu xuống. Chuyện tay không bắt cá ngày trước diễn ra rất đơn giản và phổ biến như vậy.

Thiên nhiên ban tặng cho con người sự trù phú cá tôm. Lội sông chừng buổi là cả nhà có thể có được bữa cơm chiều đủ đầy. Hơn thế, đi mò tôm về cũng là lúc rảnh rang, thế là tắm rửa xong, cùng tụ lại sân nhà ai đó trong xóm, người rút rơm, người bắt vài con tôm càng đem nướng. Than cháy qua một lượt, những con tôm chín đỏ tươi, chỉ cần gắp ra, thổi sơ bụi tro rồi để ra tàu lá chuối, thêm ít đọt rau quơ vội đâu đó ngoài vườn tạp, cùng chén muối tiêu, muối ớt, vài xị rượu đế là kẻ đờn, người hát những bài ca tài tử đã đời cho tới khuya. Tôm tươi, nướng than rơm thì ngọt không gì bằng được.

Nét văn hóa dân gian miền sông nước hình thành rồi góp phần vào dòng chảy văn hóa dân tộc đơn giản như vậy!

 

Theo: Danviet.vn

Các bài liên quan :

» Dàn cầu thủ MU sang Trung Quốc để ra mắt Chevrolet Cruze 2017

Điểm nhấn trong sự kiện ra mắt Chevrolet Cruze 2017 tại Trung Quốc chính là sự góp mặt của dàn cầu thủ MU như Wayne Rooney, Chris...

» Yamaha tung xe ga 125cc mới, giá hơn 30 triệu đồng

Yamaha Ego Avantiz 2016, đối thủ của Suzuki Address, ra mắt thị trường Malaysia hôm nay với mức giá 5700 RM tương đương khoảng 32...

» Cận cảnh Rolls-Royce Dawn siêu sang trị giá hơn 33 tỷ đồng đầu tiên về Việt Nam

Chiếc Rolls-Royce Dawn vừa xuất hiện tại Việt Nam với mức giá 33,4 tỷ đồng. Cùng chiêm ngưỡng cận cảnh chiếc xe siêu sang...

» Mercedes phát minh xe buýt tự hành tương tác với môi trường

Một cabin lấy cảm hứng từ công viên, không cần dùng phanh,... đây là cách người Đức nhìn nhận về giao thông công cộng trong...

» Ô tô chạy điện Apple chưa thể có mặt trước năm 2021

Dự án phát triển ô tô chạy điện của Apple - được với tên gọi Project Titan - là một bí mật mà...ai cũng biết trong suốt...



Các bài chuyên mục đã đăng:


Powered by Callbuy.vn

Đăng Nhập