English English | Thứ năm, 30 Tháng 6, 2016 | Tin tức cập nhật
   
Cỡ Chữ

What's On - Du Lịch Việt Nam

Ngày hè, rủ nhau mò tôm về nướng lai rai

Share
(0 bình chọn, trung bình 0 / 5)

Đi mò tôm thường là lúc rảnh rang. Thế là tắm rửa xong, cùng tụ lại sân nhà ai đó trong xóm, người rút rơm, người bắt vài con tôm càng đem nướng, …

ngay he, ru nhau mo tom ve nuong lai rai hinh anh 2

Tôm nướng ngọt lịm.

 

Người bình dân ngày trước có thói quen cư trú nhà day cửa ra mặt sông. Trước có sân, có đường mòn nhỏ chạy ngang nối liền nhà này với nhà khác, xa nữa mới là bờ sông mà người ta thường bắc những chiếc cầu để thuận bề xuống tắm giặt hay ghe ghé vào bước lên cho tiện. Cứ chiều chiều, năm ba đứa trẻ rủ nhau tắm sông. Rồi đùa giỡn té nước vào mặt, vào người cười vang cả khúc sông rộng. 

ngay he, ru nhau mo tom ve nuong lai rai hinh anh 1

Tôm càng tươi.

 

Người lớn thì rủ nhau đi mò tôm. Người ta cứ đi tay không, quảy bên hông cái giỏ tre là đủ. Anh em cùng nhau lặn ngụp dọc theo các bụp lá dừa nước để tìm bắt những loài tôm, cá vào đây trốn nắng. Những con tôm càng, cá thác lác, cá rô, cá sặt, … không tung tăng ngoài luồng nước giữa sông nữa vì ở đó nước rút mạnh, lại bị cái nóng của sức nắng chói chang chiếu xuống. Chuyện tay không bắt cá ngày trước diễn ra rất đơn giản và phổ biến như vậy.

Thiên nhiên ban tặng cho con người sự trù phú cá tôm. Lội sông chừng buổi là cả nhà có thể có được bữa cơm chiều đủ đầy. Hơn thế, đi mò tôm về cũng là lúc rảnh rang, thế là tắm rửa xong, cùng tụ lại sân nhà ai đó trong xóm, người rút rơm, người bắt vài con tôm càng đem nướng. Than cháy qua một lượt, những con tôm chín đỏ tươi, chỉ cần gắp ra, thổi sơ bụi tro rồi để ra tàu lá chuối, thêm ít đọt rau quơ vội đâu đó ngoài vườn tạp, cùng chén muối tiêu, muối ớt, vài xị rượu đế là kẻ đờn, người hát những bài ca tài tử đã đời cho tới khuya. Tôm tươi, nướng than rơm thì ngọt không gì bằng được.

Nét văn hóa dân gian miền sông nước hình thành rồi góp phần vào dòng chảy văn hóa dân tộc đơn giản như vậy!

 

Theo: Danviet.vn

Các bài liên quan :

» Sốc trước hành động bất ngờ của vợ cũ Bằng Kiều với 'vợ mới'

Vợ cũ Bằng Kiều - Trizzie Phương Trinh đã có những chia sẻ đầy bất ngờ về Dương Mỹ Linh trên trang cá nhân.

» Làm thế nào để tránh bị cảm trong mùa hè?

Nhiều người nghĩ chỉ có thể bị cảm trong mùa đông, nhưng thực sự nguy cơ về bệnh này trong mùa hè cũng cao không kém và...

» Cháu bé bị khối u ở môi được “vá” thành công

Sau khi hội chẩn các bác sĩ đã quyết định phẫu thuật khối u ở môi cho một bệnh nhi bằng phương pháp dùng vạt môi phía...

» 25 người chết do cháy tại TP HCM trong 2 năm qua

Từ năm 2014 đến nay, các vụ cháy tại TP HCM đã làm 25 người chết, 76 người bị thương, thiệt hại về tài sản gần 640 tỷ...

» Hai đường dây cá độ bóng đá hàng nghìn tỷ đồng bị triệt phá thế nào?

Cục C50 đã phối hợp với Công an các địa phương xác lập các chuyên án lớn đấu tranh với tộ phạm tổ chức đánh bạc qua...



Các bài chuyên mục đã đăng:


Powered by Callbuy.vn

Đăng Nhập